作为旅游业发达的国家,新西兰在酒店管理人才的培养方面一直处于全球先进水平,因此选择它的酒店管理专业也可谓“钱”景光明。那么,新西兰酒店管理专业该怎样申请呢?下面华通留学为大家来详细介绍一下。
新西兰酒店管理专业不仅仅是对于酒店,旅游等传统范围,随着大型的国际经济活动,体育比赛、文化交流等越来越多,和酒店管理密切相关的会展管理,体育管理在近些年也得到了较大的发展。
新西兰酒店管理专业介绍
酒店管理学,是对酒店业的运营技巧进行学术研究再加以学习及更进一步的发展,酒店与人的流动是分不开的,自然酒店业与旅游业也分不开,全世界大部分的大学,学院都将酒店与旅游归类于同一个专业,因其属于商科,也通常最后将酒店管理学作为商业本科,研究生,硕士里的主攻专业。
新西兰酒店及旅游管理课程的核心科目,作为一个商学学位,将酒店管理作为主攻专业的核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,人力资源管理,公共关系,战略学,定量法等核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,人力资源管理,公共关系,战略学,定量法等。就业方向酒店管理专业毕业后就业选择面极广,职业上升空间大,除了国际性酒店管理集团外,还可在旅游业,旅游管理部门,航空业,奢侈品零售业,汽车销售等众多的窗口服务行业找到适合自己的位置。
新西兰酒店管理专业就业前景
酒店行业虽然是传统行业,但是酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
如今,酒店遍布世界各个角落,有人的地方就离不开衣食住行,酒店行业发展迅速,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。
虽然酒店越来越多,但从全球酒店人员素质来看,仍然大量缺乏高级管理人才。因此,同学们如果能够接受到高水准的酒店教育培训,顺利就业。
新西兰酒店管理专业院校推荐
1、奥克兰理工大学
奥克兰理工大学管理学士专业介绍:通过本专业的学习,学生能够了解如何管理食品与饮品,如何管理住宿,以及掌握人力资源管理,战略管理以及销售和市场营销方面的必备知识和技能。并且在最后一年的学习中,学校还提供了非常有价值的行业实习。奥克兰理工大学国际酒店管理学士在行业内受到广泛的认可和推崇。
2、怀卡托大学
新西兰怀卡托大学旅游与酒店管理专业的学生可以参与实习课程或定向研究课程,这些课程允许你设计并开展自己的研究。在你学习期间,你可以直接与企业合作并且有机会去考察旅游。实习地点包括哈密尔顿诺富特ainui酒店和哈密尔顿金斯盖特酒店(仅限怀卡托管理学院学生)。
3、惠灵顿理工学院
惠灵顿理工学院成立于1904年,是一所由新西兰政府出资建立,拥有100多年教育历史的公立学院。WelTec秉承其一个多世纪的优秀教学科研传统,致力于从基础英语到专科文凭及本科学位等不同层次的全面教育。
课程包括烹饪、西点、旅游、酒店接待、餐饮流程监督管理和会展活动组织管理(仅限于学士后)。WelTec提供伦敦城市行业协会(City&Guilds)认可的国际标准服务业证书,此证书被140多个国家认可。
4、奥塔哥理工学院
奥塔哥理工学院酒店管理是本科的课程等级,学制为2年,每年的2月是开学时间。
以旅游业闻名于世的新西兰,大学相关专业的教育质量自然也不容小觑,而注重实践与理论并举的理工学院,更是把实践纳入了教学大纲之内,成为学生完成学业的必修学分课程。获得2010年度新西兰最佳酒店管理专业的奥塔哥理工学院更是拥有一家完全由学生经营管理的餐馆,所有学习酒店管理或餐饮专业的学生都要在这家餐馆实习,从学做咖啡开始,一直到能够设计并执行每天的菜单,这是非常有趣的课程,学生们能从实践中学习最实用的知识。
5、新西兰管理学院NZMA
•600小时带薪实习课程
•大学合作项目可直升奥克兰理工大学酒店管理本科二年级再免一门课
•新西兰教育署评估审查一类院校,连续4年获审计最高认证
•专业的校内猎头团队NZMA Careers全方面的为学生提供就业协助
•新西兰管理学院是奥克兰市唯一一家学校由新西兰教育部及新西兰移民局双重认证,移民局特批持有学生签证可全职工作的院校